쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 단순히 생각하라 사랑을 지키려면 특별한 느낌이 필요하다. 감정이나 감수성이 메말라 버리면 열정도 사라져 버린다. 여자가 자신의 마음을 이야기하면서 남자가 들어 주기를 바라는 것처럼, 남자는 여자를 위해 자신이 한 일에 대한 감사와 인정을 받고 싶어한다. -존 그레이 오늘의 영단어 - bushel : 부셸(약 36리터, 약 2말), 대량인간의 치아 모양을 보면 32개의 치아 중에 육식과 관련이 있다고 생각되는 치아는 송곳니 4개뿐입니다. 그 비율로 생각해볼 때 우리가 먹는 음식 중 육식은 32분의 4만 먹으면 충분합니다. 치아 수뿐만 아니라 장의 길이를 보아도 육식동물인 호랑이, 사자 등의 장은 짧습니다. 장 안에서 고기가 썩으므로 장이 길어서는 안 됩니다. 빨리 밖으로 배출해야 합니다. 사람은 명백하게 초식동물이 가지는 장의 길이를 가지고 있습니다. 이런 사실로 미루어볼 때 지금은 사람이 잡식성이 되었지만 원래는 곡물·채식동물이었던 것을 알 수 있습니다. 최근 사람들이 이 사실을 잊어버린 것 같습니다. -모리시타 게이찌 박사 동시대인들의 약점과 우행(愚行)을 보고서도 오염되지 않을 만큼 충분한 독립정신을 갖고 있는 사람들은 몇 사람 되지 않습니다. 그러나 이 몇 명 되지 않는 독립된 사람들도 인간의 냉혹함에 부딪치게 되면, 세상일을 올바르게 하겠다는 열성을 금방 잃어버리는 것이 보통입니다. 오로지 극소수의 사람들만이, 미묘한 유머와 우아한 재치로서 동시대인들을 매혹시키며, 예술이라는 매개체로소 그들에게 거울을 디밀어 주는 재능을 갖고 있습니다. -아인슈타인 오늘의 영단어 - Korean Maritime Police : 한국 해양경찰오늘의 영단어 - IPR : intellectual Property Rights : 지적재산권 오늘의 영단어 - publicize : 공개하다, 방송하다, 떠벌리다,홍보하다, 널리 알리다자신의 훌륭한 능력을 확실하게 발휘하려고 한다면 작업이나 활동 전에 식사는 들지 않거나 가능한 한 적게 하여 위장이 빈속으로 활동할 수 있는 상태로 놓아두지 않으면 안된다. -오사나이 히로시